本产品精选黄河流域优质小原料，采用多道现代工艺与先进设备加工而成。该地区小麦具有生长周期长，昼夜温差大等特点，富含人体所需的多种营养成分，其制品麦香浓郁、爽滑可口好的特点，是制作面制品的理想选择。
漯河大中原食品有限公司位于“文宗字祖故里”、“中国食品名城”---漯河市东城产业集聚区，是以粮食深加工为龙头，集粮食收购、储藏、贸易、物流、食品营养科学研究为一体的综合性现代化企业。公司拥有日处理小麦1000吨的全自动专用面粉生产线；日加工140吨的复合营养挂面生产线；5万吨的标准化粮食储备库。
公司采用国际一流的四皮七心、二渣二尾、十清粉的中路心磨出粉工艺，实现生产现场电脑一键控制、数据在线跟踪、全程国内远程控制的PLC计算机工控技术。公司组建了国际最先进的食品科学与营养研发中心，引进了国际最先进的德国BRAND粉质仪、拉抻仪、法国肖邦吹泡仪，相继自主研发了小麦粉在线灭菌、全麦粉植物纤维脱毒脱色、重复去石、电动磁选、小麦胚冷冻干燥等专利技术。重新定义现代粮食加工和食品营养新概念，为国家十二五“食品营养安全工程”提供科研依据，创国际一流的集粮食加工、食品加工、食品科研为一体的科技型企业。
公司坚持“以人为本、科学创新、持续发展、服务民生”的指导思想，走公司+基地+农户的生态订单农业经营模式，目前，公司拥有绿色小麦、无公害小麦种植基地40多万亩，根据中央关于农村土地流转的相关政策规定，公司采取农民转包、入股、合作等不同形式，建立了15万亩的优质小麦农业园区，实施规模化种植，实现了农民增收、企业增效，直接拉动种植、运输、养殖、农产品深加工等相关产业，实现了生态农业现代科学的循环经济模式。
“创造绿色食品、人类共享健康”是大中原的企业宗旨；“先树大中原人品，再造大中原产品”是大中原的企业理念；“激情成就梦想，梦想实现价值”是大中原的企业精神；“引领食品行业潮流，缔造国际健康品牌”是大中原的企业目标。有了目标，就勇往直前；有了信念，就锲而不舍。大中原食品有限公司将与同行业一道，精诚团结，共同努力，以“营养、绿色、安全、健康、文化、科技、时尚”的现代食品新概念，引领中国食品工业新导向，努力实现面制品从食品级升级为保健品级的跨越式发展目标，共同开创食品行业新纪元！
